Posebna vina
Sibernet
Meditacijsko vino — Cabernet Sauvignon oplemenjen začinima i višnjevačom.
Sorta
Cabernet Sauvignon
Berba
2022
Alkohol
13%
Temperatura
16-18°C
Volumen
0.50L
Degustacijske bilješke
Preporučamo uz
Nagrade
- Jedinstveno meditacijsko vino
O vinu
Sibernet je potpuno unikatno vino vinarije Siber — spoj obiteljskog prezimena i Cabernet Sauvignona. Ovo meditacijsko vino nastaje kuhanjem Cabernet Sauvignona berbe 2015, odležanog godinu i pol u barrique bačvama, s domaćom višnjevačom i pažljivo odabranim začinima.
U recepturi se nalaze cimet, klinčići, anis, borovnice, vanilija i zrna crnog papra. Nakon kuhanja, smjesa se vraća u drvenu bačvu s Cabernet Sauvignonom i odležava dodatna tri do četiri mjeseca.
Rezultat je bogato, kompleksno vino izražene alkoholne snage od 18%, savršeno za meditativne trenutke uz kamin, čokoladu ili zrele sireve. Sibernet nije samo vino — to je doživljaj.
